Ryby i owoce morza przygotowane pod okiem mistrza kuchni

Różnorodne smaki, kolory i zapachy wyczarowali uczniowie z Zespołu Szkół Technicznych w Turku, a efekt był znakomity. Nie mogło być inaczej, kiedy nad całością kulinarnych warsztatów czuwał znany z programu Top Chef Patryk Dziamski.

Wszystkie przygotowywane potrawy znajdują się w menu restauracji AROMA, którą prowadzi właśnie gość specjalny poniedziałkowych warsztatów w ZST. To autorskie przepisy stworzone przez samego Patryka Dziamskiego.

- Chcieliśmy pokazać dzieciakom, że to nie jest tak trudne, że te samki można powtórzyć i warto powtórzyć. Oczywiście trzeba było poświęcić trochę czasu, ale mam nadzieję, ze efekt jest fajny - mówił kucharz.

Chociaż praca pod okiem tak doświadczonego szefa kuchni nie należy do łatwych, uczniowie kształcący się na profilu technik żywienia i usług gastronomicznych oraz przyszli kucharze, ze wszystkim poradzili sobie znakomicie. Patryk Dziamski chwalił przygotowanie i umiejętności młodych adeptów sztuki kulinarnej, a najlepszą recenzją przygotowanych dań było to, jak szybko znikały z talerzy podczas degustacji.