29 listopada 2018 r. w Zespole Szkół Technicznych w Turku odbyło się sympozjum prozdrowotne "Słodkie życie bez cukru” przygotowane dla młodzieży o profilu gastronomicznym, podczas którego dowiedzieli się ile cukru znajduje się w popularnych produktach spożywczych oraz poznali wady i zalety zamienników cukru.
Na podstawie przedstawionej prezentacji uczestnicy spotkania mieli możliwość zapoznania się z danymi spożycia cukru w Polsce i okazało się, że na osobę w 1950 r. wynosiło 21 kg a w 2007 r. wzrosło do ok. 40 kg, a co za tym idzie, wysokie spożycie cukru przyczynia się do zwiększenia masy ciała, zaburzeń lipidowych, insulinooporności, nadciśnienia tętniczego krwi, próchnicy i stanu zapalnego.
W czasie spotkania odbył się konkurs, podczas którego uczniowie mieli za zadanie oszacować zawartość cukru w produktach. Najbliżej prawidłowego wyniku były Weronika Mendelak i Anna Misiak, uczennice klasy I FZ. II miejsce zajęły Katarzyna Urbankiewicz i Nikola Wroniak, uczennice klasy III TŻ, natomiast III miejsce - Karolina Sawicka i Wiktor Szczepański, uczniowie klasy II FZ.
Spotkanie uświetnił występ artystyczny uczniów z klasy 1 FZ. Zebrani obejrzeli skecz kabaretowy pt. „Odchudzanie”.
Sympozjum zakończyło się degustacją potraw bez dodatku cukru: pralinek kokosowych
i koktajlu czekoladowego, przygotowanych przez klasy o profilu gastronomicznym.
Organizatorkami spotkania były nauczycielki przedmiotów gastronomicznych: Marzena Maćków, Karolina Łajdecka, Ilona Wieczorek i Wiesława Woźnicka.