W sobotę 16 lipca w Kiszkowie w powiecie gnieźnieńskim odbył się Finał Wojewódzki XXI edycji Konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”. W kategorii przetwórstwa owocowego główna nagroda, w wysokości 1000 zł, przypadła Małgorzacie Wawrzyniak, prowadzącej gospodarstwo Żółty Parasol – Rolniczy Handel Detaliczny z gminy Kościelec. W konkursie wzięły również udział WojciechoWIANKI z gminy Kawęczyn.
Komisja doceniła wysoką jakość i smak produktu o nazwie Przysmak z rokitnika (albo oblepichy). Pani Małgorzata jest aktywną członkinią LGD, prowadzi rodzinne gospodarstwo rolne oferujące świeże owoce i przetwory, głównie z borówki amerykańskiej i żurawiny.
Produkty z jej gospodarstwa rok rocznie goszczą na bożonarodzeniowym kiermaszu rękodzielników w Turku, którego organizatorem jest Turkowska Unia Rozwoju – T.U.R. Jako organizacja promująca najwyższą jakość przyznaliśmy żurawinie wielkoowocowej i jej przetworom certyfikat produktu Ziemi Tura. Nagroda, którą otrzymał kolejny produkt z gospodarstwa Żółty Parasol jedynie potwierdza słuszność wyboru.
W konkursie udział wzięło także KGW WojciechoWIANKI z gminy Kawęczyn. Zaprezentowały danie główne w postaci czerniny oraz królika w sosie śmietanowo-ziołowym ze zrazami pyrczanymi na poduszeczce z marchewki z groszkiem.
Foto. KGW WojciechoWIANKI/ Żółty Parasol